酒糟鼻整形术

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TUhjnbcbe - 2021/6/16 1:00:00
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COMEON!

LETUSGO!

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十三香vs蒜蓉vs糟香小龙虾

打头阵的是仙气飘飘的“糟香小龙虾”

“体型”格外健硕

拉一拉,近乎手掌般大小

浓郁的酒糟香飘四溢

酒店新味阁中餐厅的厉厨介绍称

今年糟香小龙虾还准备了罐装方便外带

特别选用了清水小龙虾

因为小龙虾生长在活水中

优良的水质让虾壳更软,肉质Q弹紧实

开盖即食,野餐可以加菜啦

除了糟香小龙虾外

经典十三香和蒜蓉小龙虾火热来袭

相比于糟香采用的清水小龙虾

十三香小龙虾色泽鲜亮,外壳更坚硬

一颗、两颗、三四颗虾肉

直接串成“龙虾串”,浇上浓浓的汤汁

过劲儿~

还有浇上蒜蓉的蒜蓉小龙虾

出场自带光环

虾肉饱满有嚼劲,虾皇硬实

蘸满蒜蓉,还可以“混搭”十三香酱汁

DIY了新混搭口感

除了三款小龙虾火爆来袭

酒店特别推出全新夏季菜品

快来跟名城君一睹为快吧~

果丹皮鹅肝

作为凉菜中的“C位之星”

薄薄一层果丹皮,折成花瓣

酸酸甜甜打开了味蕾

包裹着鹅肝,细腻绵密

冰镇桂花糖千禧

颗颗小番茄和小灯笼一样可爱

冰镇后,口感清爽又酸甜

撒上一层桂花

唇齿间夹杂着淡淡花香

鸭舌鱼籽冻

晶莹剔透的鱼籽冻里藏着一个鸭舌

酸酸的口感透着柠檬的清新

鸭舌Q弹有嚼劲

再整一杯啤酒,开熏~

花开水果色拉

芒果、红白芯火龙果、菠萝

满满的水果粒搭配奶香的酥底

一口一个不是问题

小仙女的心头好呀~

网巢鳕鱼酥

网巢“外衣”金*酥脆

包裹着新鲜滑嫩的鳕鱼

鲜香却不油腻

一小勺鱼子酱是画龙点睛之笔

一定要趁热吃!

甜豆流沙澳带

清新的甜豆粉粉糯糯

澳带撒上了一层厚厚的蛋*粉

鲜掉眉毛啦~

名城君还蘸了一点甜酱油

别样的口感体验

荷叶酒酿蒸白肉

苏州人讲究“不时不食”的饮食文化

初夏的食物也更偏爱酒酿酒糟

这道蒸白肉让人想起枫镇大肉面

肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴

宋嫂*鱼羹

按位上的*鱼羹值得夸一句“绝绝子”

藏着很多养生宝藏食材

*鱼肉、春笋、木耳一起炖制几小时

鱼肉细腻滑嫩,汤底浓郁鲜甜

玉米满仓

厉厨将新鲜的桂鱼去骨、切丁

配上花生和莴笋粒炒制而成

用玉米粉制作的“粮仓”装满

充满希望与收获的快乐~

药膳老福汤

加入丹参、红枣、枸杞

和鸡肉、排骨小火炖煮几小时

汤底清亮不油腻,肉质松软

适合初夏仙女们补补气

松花团子

作为苏州时令点心的“代表”

松花团子只有每年五一前后才能吃的到

咬一口,拉一拉,Q弹软糯

松花粉的包裹更显清新

“舌尖上的春天”在这里啦

红糖贵妃冰粉

山楂、鸡头米、红绿丝

升级成plus版的冰粉

清新解腻,冰爽透心~

好想说句“好巴适”

小长假要来啦!

快点和爱的人一起

去苏州纽威丽筠酒店新味阁中餐厅

大饱口福吧~

苏州纽威丽筠酒店

苏州纽威丽筠酒店坐落在融汇“科技、人文、山水”特色于一身的科技城,临近商业办公枢纽,背靠大阳山国家森林公园,毗邻太湖。入住于此,可以将苏州西部地区秀美景观收入眼底。

位于酒店三层的新味阁中餐厅特别奉上精品淮扬菜和粤菜,辅以江南水乡的服务理念,为您打造耳目一新的用餐体验。无论是宴请宾朋或是家庭聚会,均是您独到的选择!

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地点:苏州高新区科技城锦峰路号酒店三楼

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图:楠哥

文:鹿鹿

设计:嘎嘎

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