COMEON!
LETUSGO!
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新
菜
推
荐
十三香vs蒜蓉vs糟香小龙虾打头阵的是仙气飘飘的“糟香小龙虾”
“体型”格外健硕
拉一拉,近乎手掌般大小
浓郁的酒糟香飘四溢
酒店新味阁中餐厅的厉厨介绍称
今年糟香小龙虾还准备了罐装方便外带
特别选用了清水小龙虾
因为小龙虾生长在活水中
优良的水质让虾壳更软,肉质Q弹紧实
开盖即食,野餐可以加菜啦
除了糟香小龙虾外
经典十三香和蒜蓉小龙虾火热来袭
相比于糟香采用的清水小龙虾
十三香小龙虾色泽鲜亮,外壳更坚硬
一颗、两颗、三四颗虾肉
直接串成“龙虾串”,浇上浓浓的汤汁
过劲儿~
还有浇上蒜蓉的蒜蓉小龙虾
出场自带光环
虾肉饱满有嚼劲,虾皇硬实
蘸满蒜蓉,还可以“混搭”十三香酱汁
DIY了新混搭口感
除了三款小龙虾火爆来袭
酒店特别推出全新夏季菜品
快来跟名城君一睹为快吧~
上
新
凉
菜
果丹皮鹅肝作为凉菜中的“C位之星”
薄薄一层果丹皮,折成花瓣
酸酸甜甜打开了味蕾
包裹着鹅肝,细腻绵密
冰镇桂花糖千禧颗颗小番茄和小灯笼一样可爱
冰镇后,口感清爽又酸甜
撒上一层桂花
唇齿间夹杂着淡淡花香
鸭舌鱼籽冻晶莹剔透的鱼籽冻里藏着一个鸭舌
酸酸的口感透着柠檬的清新
鸭舌Q弹有嚼劲
再整一杯啤酒,开熏~
花开水果色拉芒果、红白芯火龙果、菠萝
满满的水果粒搭配奶香的酥底
一口一个不是问题
小仙女的心头好呀~
上
新
热
菜
网巢鳕鱼酥网巢“外衣”金*酥脆
包裹着新鲜滑嫩的鳕鱼
鲜香却不油腻
一小勺鱼子酱是画龙点睛之笔
一定要趁热吃!
甜豆流沙澳带清新的甜豆粉粉糯糯
澳带撒上了一层厚厚的蛋*粉
鲜掉眉毛啦~
名城君还蘸了一点甜酱油
别样的口感体验
荷叶酒酿蒸白肉苏州人讲究“不时不食”的饮食文化
初夏的食物也更偏爱酒酿酒糟
这道蒸白肉让人想起枫镇大肉面
肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴
宋嫂*鱼羹按位上的*鱼羹值得夸一句“绝绝子”
藏着很多养生宝藏食材
*鱼肉、春笋、木耳一起炖制几小时
鱼肉细腻滑嫩,汤底浓郁鲜甜
玉米满仓厉厨将新鲜的桂鱼去骨、切丁
配上花生和莴笋粒炒制而成
用玉米粉制作的“粮仓”装满
充满希望与收获的快乐~
药膳老福汤加入丹参、红枣、枸杞
和鸡肉、排骨小火炖煮几小时
汤底清亮不油腻,肉质松软
适合初夏仙女们补补气
上
新
点
心
松花团子作为苏州时令点心的“代表”
松花团子只有每年五一前后才能吃的到
咬一口,拉一拉,Q弹软糯
松花粉的包裹更显清新
“舌尖上的春天”在这里啦
红糖贵妃冰粉山楂、鸡头米、红绿丝
升级成plus版的冰粉
清新解腻,冰爽透心~
好想说句“好巴适”
小长假要来啦!
快点和爱的人一起
去苏州纽威丽筠酒店新味阁中餐厅
大饱口福吧~
苏州纽威丽筠酒店苏州纽威丽筠酒店坐落在融汇“科技、人文、山水”特色于一身的科技城,临近商业办公枢纽,背靠大阳山国家森林公园,毗邻太湖。入住于此,可以将苏州西部地区秀美景观收入眼底。
位于酒店三层的新味阁中餐厅特别奉上精品淮扬菜和粤菜,辅以江南水乡的服务理念,为您打造耳目一新的用餐体验。无论是宴请宾朋或是家庭聚会,均是您独到的选择!
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地点:苏州高新区科技城锦峰路号酒店三楼
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图:楠哥
文:鹿鹿
设计:嘎嘎
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