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HAPPYNEWYEAR
冬藏转春生,小年小团圆。
团
团
圆
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“进了腊月就是年”
小年并非专指一个节日,由于各地风俗,被称为小年的节日也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有贴春联,扫尘,祭灶等。
小年在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,部分南方地区是腊月二十四,江浙沪地区把"腊月廿四"和"除夕前一夜"都称为小年,南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区是正月十六,西南和北方部分少数民族地区是除夕。
小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
小年被视为过年的开端。
牛
运
大
吉利方
阖
家
幸
福
小
年
小年(腊月二十三):二十三糖瓜粘,灶王老爷要上天
小年,又称“灶王爷上天”日。俗话说“二十三,糖瓜粘”、“二十三,祭灶王”。在小年这一天,人们要祭拜灶神,也就是灶王爷、灶公、司命。灶君的名称在战国已出现,相传灶王爷本是天上的一颗星宿,因为犯了错被贬到凡间,替玉皇大帝监视人间。老百姓怕他述职时打小报告,于是在他回天庭前套近乎,俗称“媚灶”,比如请他喝酒,在门框上涂酒糟;或者是请他吃糖,又粘又甜的糖瓜献给灶王,粘住灶王爷的嘴,让他"上天言好事,下地保平安”。白天,人们用糖瓜来祭祀灶王爷,到了晚上,孩子们就把糖瓜分着吃了。
腊月二十四:扫除茅舍涤尘嚣,一炷清香拜九霄
民谚称“腊月二十四,掸尘扫房子”。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”,既是一种人们辞旧的仪式,也是人民欢庆未来的庆典。
《清嘉录》卷十二记:“腊将残,择宪书宜扫舍宇日,去庭户尘秽。”人们借助“尘”与“陈”的谐音以表达除陈、辞旧的意愿。因此,在这一天,全家都要一起动手打扫除,为新的一年“除陈”。
腊月二十五:推磨做豆腐,清苦示天府
民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”腊月二十三灶王爷上天,二十五就述职回来了,还带上了领导玉皇大帝,为了骗过漫天神仙,家家吃豆腐渣以示清苦。
腊月二十六:杀猪分年肉,家家都富有
过去,人们常说“腊月二十六炖大肉”,那时候,普通老百姓的日子都比较穷苦,一年只有过年才能吃上“年肉”。因为肉本身就代表着富裕的意思,在《左传》中,曹刿说“肉食者谋之”,“肉食者”就是上层社会的代称。每年一份红烧肉,红澄澄一盘,也代表着来年的日子过得红红火火。
腊月二十七:大吉大利,今晚吃鸡
在昨天煮过猪肉后,这一天要杀只鸡,为过年的餐桌准备下一道与鸡有关的年菜了。因为“鸡”与“吉”同音,所以过年杀鸡吃鸡肉实际上是取大吉大利、今晚吃鸡、吉祥如意的意思。杀了鸡要留到除夕夜才能吃,而且还不能吃完,要留一些到新年,这样才能一整年都“大吉大利”
除了杀鸡,老百姓在这一天还要赶大集,把春节所需物品都置办了。
腊月二十八:桃符频换句难新,休对春风诉旧贫。
听说有句俗话叫:"二十八,贴花花”,所谓贴花花,就是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物。春联起源于古代的“桃符”,因为古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。“五代后蜀的孟昶雅好文学,每年命人题写桃符,于是“新年纳余庆,嘉节号长春”成为中国历史上第一对“春联”。后来造纸术普及,人们才用红纸替代桃木。
在老北京的一些地方,这一天还要把整个过年的馒头都蒸出来。因为“蒸”和”争”谐音,而且初一到初五不能动火,所以要赶在年前把事情办了。有些地方还会在馒头上点个红点,以示喜庆。
牛
气
冲
天方
小年到,春节临
阖
家
幸
福
小
年
由于各地风俗不同
对小年的时间定义也就不同
例如
北方地区是腊月二十三
南方大部分地区是腊月二十四
古时有“官三民四船家五”的说法
后来逐渐演变为民间传统上的小年是腊月二十四
南方大部分地区
仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统
从清朝中后期开始
帝王家就于腊月二十三举行祭天大典
为了“节省开支”
顺便把灶王爷也给拜了
因此北方地区百姓随之效仿
提前一天在腊月二十三过小年
那么南北方小年之间的差异有哪些呢?
牛
气
冲
天方
祭灶果VS麻糖
过
小
年
北方过小年祭灶吃糖瓜、贴灶神画像
其实小年这一天最重要的活动
除了供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像
过小年
南方特有的祭灶果
不同的南方地区
会有不同形式的祭灶果
芝麻脚骨糖、寸金糖、番薯片、炒豌豆等等
年糕VS饺子
南方大多会吃年糕、汤圆、年粽等等,寓意着来年吉祥,年年高中,家庭团团圆圆,幸福美满。
北方大多吃饺子、火烧,寓意着来年生活越来越旺,家庭和谐美满。
相聚的甜,团圆的甜
为你甜满,新的一年
纵时代变迁,
人们对于小年的庆祝方式都寄托着
辞旧迎新、迎祥纳福
的美好愿望
以及对新年到来、一家人平安团圆的期盼
和历史交替传承不变的责任感。
“上天言好事,回宫降吉祥。”
“糖瓜祭灶,新年来到,姑娘要花,小子放炮,老头要一个新毡帽。”
“灶祀*羊,早辞残岁;禅浮缘蚁,以待来年。”
图片和文字均来源于网络
排版:郭星宇熊腾辉
审核:白浩楠
团团圆圆过小年
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