白癜风有哪些表现 http://m.39.net/pf/a_4530121.html网络造出来的“年货节”是网上促销活动的春节前最后一波热。剁手族们又把那些喜欢却不知道用得着用不着的东西以年货的名义扫了一轮,有点儿心满意足的等待着长假的到来。在没有网络的时候,人们也同样置办年货,从腊月开始,就已经是进入了“过节”的节奏了。倒是和今天一样的买买买,不过与刷手机等快递上门不同的是,各种活动,年味、仪式感都是满满的。01赶集必须去
“闺女小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,过几天,紧忙就到二十三。二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房子;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一满街走,见面发财全都有。”这首北方自古就流传的儿歌中,就描述了春节前要备的那些年货。
一年到头就盼着这个春节,忙了一整年,也就这几天可以停下来歇歇,享受家庭的温暖,所以这几天的东西就一定要备齐了。当我们“年货节”熬夜零点刷机疯抢的时候,古人们,从腊月开始,就有条不紊的悠悠然依照习俗置办着一年里最重要节日的年货了。唐宋时期出现的赶集与赶会是民间贸易的主要形式。选定一个日子,大伙集中到一个地点买卖东西。赶集有一定的日期,叫集期,有一月一集、半月一集、十二日一集、十日一集、三五日一集。到了春节前,那就是一年一度的“赶年集”。这一天比以往任何的集都要热闹,一般在旧历新年前腊月二十五前后,在人口密集的大城市里,这一个集就会赶上三四天都还有人。0忙年大采购春节的筹备阶段称作“忙年”。春节时吃吃喝喝,玩玩乐乐,准备过节时的忙活是跑不了的。打扫卫生,是必须的,要干干净净的过节。准备各种吃食,更是必须的。所有的温暖和快乐,都要从吃开始。依习俗,从除夕到正月里,一般不大动烟火,基本上是吃年前准备好的食物,表示生活富足,连年有余。敲黑板:还要买各种过节的年货。这些年货可不是以年货的名义买的那些可有可无,都是过节必备。红纸、神马、香烛、点心、糖果、皇历、灶王爷、玩具,还要给小孩儿买新衣、鞭炮等等。总之,神明需要的,凡人需要的,都要周到的准备妥当。宋代《东京梦华录·十二月》中就记载了汴京人民办年货的场景:
“近岁节,市井皆印卖门神、钟馗、桃板、桃符,及财门钝驴、回头鹿马、天行帖子。卖干茄瓠、马牙菜、胶牙饧之类,以备除夜之用。”
这些过节必备,估计一次性是卖不完的,所以,过节的筹备期需要相当的时间长度。过了腊八,人们争先到香烛铺订购祭天用的“香斗”和“子午香”,敬神用的“大双包”“小双包”,祭祖用的藏香、檀香和芸香。除夕夜祭祀所用的“蜜供”、五色干果、门神、年画、桃符、蜡烛、金银纸及其他各种器用。每年一入腊月,街头巷尾年货堆积如山。同时,卖年画、剪纸的小贩也在大街小巷出现。03年货样样有《清嘉录》专门记载了苏州腊月的街市:“年夜以来,市肆置南北杂货,备居民岁晚人事之需,俗称‘六十日头店’。熟食铺、豚蹄鸡鸭,较常货买有加,纸马香烛铺预印路头财马、纸糊元宝缎匹、多浇巨蜡、束名香。街坊吟卖篝镫镫草、挂锭灶牌灶帘,及箪瓢箕帚竹筐、磁器缶器、鲜鱼果蔬诸品不绝。锻磨磨刀杀鸡诸色之人,亦应时而出,喧于城市。酒肆药铺,各以酒糟、苍术、辟瘟丹之属,馈于主顾家,总谓之‘年市’”。像这样热热闹闹的办年货场景,在文献中的记载还有很多。例如清朝《京都风俗志》里记载:
“十五日以后,市中卖年货者,星罗棋布,如桌几笔墨。人丛作书,则卖春联者。五色新鲜,千张炫目,则卖画幅者。以及芦棚鳞次,摊架相依,则佛花供品,杯盆杵臼,凡祭神日用之物,堆积满道,各处皆然。……买麻秸、栢枝、米面、菜蔬,果品、酒肉,鸡鱼,凡食用之物,置办一新,以预过年……”
除常规的食物、祭祀用品等,一些书香大户里还会买些高雅的东西,在清朝沈太俟的《春明采风志》中就记载:
“琉璃、铁丝、油彩、转沙、碰丝、走马,风筝、鞬毛、口琴、纸牌、拈圆棋、升官图、江米人、太平鼓、响葫芦、琉璃喇叭,率皆童玩之物也,买办一切,谓之忙年。”
04乾隆爷赶集要想知道这古代办年货有多火,乾隆爷来告诉你!皇帝常年住在紫禁城,要真正出个门着实不容易。所谓的微服私访,那只是小说中的桥段。对于民间“忙年”,当皇帝的非常向往。出不了门,那反向思维,把民间的集市搬回来。清代姚元之的《竹叶亭杂记》中,为我们绘声绘色地描述了圆明园为讨皇室喜欢专门建出来的年货大街。古玩店、估衣铺、茶坊、饭馆等,一切宫外日常生活应用之物,应有尽有。有些可能根本没有铺面,只是沿街设摊或在街上流动叫卖,甚至提篮卖瓜子的小贩都有,可谓五花八门,热闹喧腾,估计跟今天的商业中心也是不相上下。
清王致诚《万树园赐宴图》
在这里,太监充任店员,各种货物由崇文门监督在外城各店肆中采办进来,造册记价,卖出去的货物,照值还价给原店主;未卖掉的存货,则物归原主。春节开园,皇帝下谕,准满汉各大臣进园游戏。这里的购物者多为皇亲国戚,买卖街中人来人往,生意热闹,有时甚至竞相抢购。这做戏的也做得够专业了。05土豪有进贡对于豪门大户或者说皇宫来说,年货除了买,基本上都是进贡。而且皇宫里或者说有钱人家要买的年货,肯定都要专门产出某物的地方来进贡或者采办,像布匹、干散杂货等,节庆专用品有时还会通过水陆驿道运到皇宫。《红楼梦》第五十三回:
“宁国府除夕祭宗祠,荣国府元宵开夜宴”中写道:临年已近,黑山村乌庄头来了,他送上来的禀贴和账目中,就有大鹿三十只,獐子五十只,狍子三十只,野猪二十个,野羊二十个,青羊二十个,特别鲟鳇鱼二百个,野鸡野猫各二百对,熊掌二十对,鹿筋二十斤,海参五十斤,鹿舌五十条;孝敬哥儿玩意儿:活鹿两对,白兔四对,黑兔四对。”
这么多山珍野味,平常人家恐怕是买不起。但是不管家里富裕还是贫穷,都要在过年这几天吃点好的,弄点新的,因为在中国人的心目中,“辞旧迎新”所代表的含义是十分重要的。文章来源:收藏马未都(ID

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